جمايل الكوووون
عدد الرسائل : 49 تاريخ التسجيل : 02/12/2007
| موضوع: حلويات جناااااااااااااان منوعة الأحد فبراير 24, 2008 2:13 am | |
| ا واااااااااااااااااو حلى طعمه زي الايسكريم بس هبال.......... لحلى يقدم في اكواب صغيره جدا مثل بيالة القهوه ومعها ملعقتهاواذا ما كان موجود عندك استخدمي الاكواب البلاستيك الصغيره حقت القهوة اللي لونها بني.. المقادير\ يرص في الطبقه الاولى من كل كوب 2 علبه بسكويت شاهي وكاس حليب بودره وبيالة سكر وكوب ونصف ماء كلهم بالخلاط لين يصير مثل العجينه الطبقه الثانيه\5 حبات مارس مذابه مع ربع قالب **ده الطبقه الثالثه\في الخلاط حطي 12 جبن كيري وعلبة حليب مركز وعلبة قشطه
حلى ابو ملعقه المقادير :
بسكويت شاهي ملعقة اكل نسكافيه مذوبه في كوب ماء ساخن توفي الشوكولاته اللي بملعقه تنباع الكارتون فيه تقريبا 72 حبه شوكولاته فليك شوكولاته مالتيزر
الطريقة: اول شي نغمس البسكويت في النسكافيه ونحطه على الشوكولاته مثل الصوره
ثم نحط عليها شوية توفي
ومن ثم نحط الفليك في جهه والجهه الأخرى نحط المالتيزر
حلى الفقع المقادير
بيضه _ 3 ملاحق حليب بودره _ ملعقه خميره _1\4 كاس زيت او سمن 1\2 كاس سكر_ علبه جبن مثلث جميعها في الخلاط وبعدين تخلطين معها دقيق لحد ما تصير زي عجينه الفطائر
تترك تلين مده 1\4 ساعه بعدين تشكل دوائر ز ي الخليه وتحشى بقطع من المارس زي طريقة الخليه لكن ماتسكرينها مره ( سكريها بس لا تضغطين عليها قوه )ثم تدحرج بالقرفه والسكر البني( تدغمل يعني )
ثم توضع في الصينيه بالقلب يعني مكان التسكيره يكون على فوق ( ادري اني مااعرف اشرح ) وبعدين توضع بالفرن من تحت بس وبمجرد مااحس انها نضجت اطلعها وتكون تفتحت شوي من فوق وطلع شكل المارس يهبل وتكونين مجهزه طبق وصابه فيه حليب نستله مع قرفه وتصفينهم فوقه يطلع شكله خيال وطعمه اخيل بعد ( الله يخلف على اللغه ) وبالهناء والعافيه
| |
|