مــــــــنــــــــتـــــــديــــــــات كـــــــــ~ــــــــل الغــــــ~ــلا

معا لنرتقي بالمنتدى
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطر الورد



عدد الرسائل : 28
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

مُساهمةموضوع: البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور   الخميس فبراير 21, 2008 3:34 pm


مساء الورد بااحلى الاعضاء


البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور


المقادير

حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة كبيرة جبن مبشور
1/4 كوب حليب
ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو المايونيز


الطريقة
تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبدة.
تنظف البطاطس تحت ماء حار، ثم تجفف بفوطة نظيفة.
تلف حبات البطاطس بورق القصدير، وتوضع في صينية.
توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالباً ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم إلى ساعة تقريباً لتنضج.
يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طولياً إلى قسمين.
تفرغ أنصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في إناء نظيف.
يضاف إليها الزبد والحليب وتمزج جيداً بالشوكة حتى يصير الخليط ناعماً ثم يضاف إليها الجبن المبشور.
يقسم الخليط بعدد أنصاف حبات البطاطس ويعاد ملأ كل واحدة منها.
توضع بحرص في صينية، تدخل الفرن حتى يحمر سطحها أو تحمر تحت الشواية. .
drunken تقدم في طبق مسطح، بعد تزيينها بالبقدونس وبالهناء والشفاء. .

[/center]
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــــــــنــــــــتـــــــديــــــــات كـــــــــ~ــــــــل الغــــــ~ــلا :: مطبــــخ كــل الغـــلا-
انتقل الى: